Da qui una strategia aziendale che non lascia nulla al caso. All'interno dello
stabilimento, in un laboratorio specializzato, un esperto provvede alle prove su materia
prima, cottura, prodotto finito e lotti di prodotti, per un costante ed attento controllo
della qualità.
Ai fini della qualità totale e per la piena garanzia del consumatore, nello stabilimento
mantovano è operativo il manuale della qualità HCCP.
Zanellini oggi trova grande riscontro quotidiano da parte del consumatore e la
consapevolezza che la pasta è un alimento essenziale nelle diete di ciascuno di noi e
sinonimo di salute e sana alimentazione, è il valore che guida l'azienda in tutte le
attività intraprese. |
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